Ein besonderes Bier. Danke Xabi!
| Sud Nr. 99 | Menge: 36 Liter |
| Brautag: 13.04.2024 | Abgefüllt: 29.04.2024 |
| Stammwürze: 13,6° Plato | IBU: 25 |
| Schüttung: Pale Ale Malz 9,0kg Cara dunkel 250g Cara hell 250g Haferflocken 0,5kg Maischen: 120 Min. (67° Grad) | Hopfenkochen: Bramling X Hall. Amarillo Belma Idaho je 26g zum FO Hopfenstopfen: Bramling X Hall. Amarillo Belma Idaho je 25g |
Restextrakt: 6,8 Brix | Hefe: US-05 bei 17-18° Grad |
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