Dunkles Lager mit Grünhopfen
| Sud Nr. 94 | Menge: 40 Liter |
| Brautag: 01.11.2023 | Abgefüllt: 19.11.2023 |
| Stammwürze: 13,6° Plato | IBU: 25 |
| Schüttung: Tennenmalz dunkel 10kg Cara dunkel 0,2kg Malanoidin Malz 100g Maischen: Über Nacht, 68,5°, Abfall um 10° Grad | Hopfenkochen: VWH 15,6g Most 10′ 15,6g Most 5′ 15,6g Most FO 15,6g Most |
Restextrakt: 8 Brix | Hefe: W34/70 Bei 11,5 Grad |
Schreibe einen Kommentar