Maibock Premiere
| Sud Nr. 83 | Menge: 37 Liter |
| Brautag: 26.02.2023 | Abgefüllt: 14.03.2023 |
| Stammwürze: 13,8° Plato | IBU: 25 |
| Schüttung: Pale Ale 9,5kg Cara hell 0,5kg Cara dunkel 0,5kg Maischen: 90 Min. (67° Grad) | Hopfenkochen: VWH 36g Callista 30′ 14g Tradition 5′ 29g Perle 0′ 64g Callista |
| Sonstiges: nix | Hefe: W34/70 bei 12° Grad |
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