Belgian Witbier
| Sud Nr. 78 | Menge: 36 Liter |
| Brautag: 03.07.2022 | Abgefüllt: 17.07.2022 |
| Stammwürze: 11° Plato | IBU: 20 |
| Schüttung: Pale Ale 6,0kg Weizen hell 1,0kg Rohfrucht 1,0kg Haferflocken 0,5kg Maischen: 90 Min. (67° Grad) | Hopfenkochen: Beginn: 20g Tradition Ende: 30g Styrian Wolf |
| Restextrakt: 6 Brix | Hefe: M21 Belgian Wit |
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