Pale Ale
| Sud Nr. 77 | Menge: 18 Liter |
| Brautag: 12.06.2022 | Abgefüllt: 27.06.2022 |
| Stammwürze: 13,8° Plato | IBU: 30 |
| Schüttung: Wiener Malz 2,8kg Weizen Malz 1,0kg Pale Ale 1,2kg Cara hell 1,0kg Haferflocken 0,5kg Maischen: 1 Std. (67° Grad) | Hopfenkochen: Kochbeginn: 8g Herkules WP: je 15g Saphir & Cascade |
| Gebraut als BIAB | Hefe: US05 bei 19° Grad |
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