Wie jedes Jahr.. ein Wiess zur Session.
| Sud Nr. 106 | Menge: 36 Liter |
| Brautag: 26.01.2025 | Abgefüllt: 11.02.2025 |
| Stammwürze: 11,1° Plato | IBU: 25 |
| Schüttung: Pale Ale Malz 7,5kg Weizen Malz 0,5kg Cara hell 0,5g Maischen: 90 Min. (68° Grad) | Hopfenkochen: 60′ Amira 28g 0′ Amira 28g |
Restextrakt: 5,8 Brix | Hefe: K-97 bei 17° Grad |
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