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Pale Ale
| Sud Nr. 84 | Menge: 18 Liter |
| Brautag: 07.04.2023 | Abgefüllt: 18.04.2023 |
| Stammwürze: 12,5° Plato | IBU: 30 |
| Schüttung: Pale Ale 4,5kg Cara hell 0,5kg Haferflocken 0,5kg Maischen: 60 Min. (67° Grad) | Hopfenkochen: 5′ 30g Zamba 0′ 30g Zamba 40g Zamba gestopft |
| Restextrakt: 7 Brix | Hefe: US-05 bei 19° Grad |